バジルを室内で水耕栽培していましたが、、根腐れが発生。対処方を試しています

バジルを室内で水耕栽培していましたが、、根腐れが発生してしまいました。

バジルを室内で水耕栽培していましたが、、根腐れが発生してしまいました。

冬も獲れたてのバジルを食べる為に

夏の間、プランターで育てていたスイートバジル。冬の寒さに耐えらず、11月に入ってから枯れ始め、冬本番の１月には枯れた茎だけが残っている状態です。夏の間は週末に自家製のピザを作って食べたり、飲んだ後の締めにニンニクたっぷりのペペロンチーノを作る際に、庭のプランターから必要な量だけ収穫して、おいしく食べていました。

冬はワインがおいしくなる季節で、バジルを使いたいシーンが増えるのに。。。夏しか庭で収穫できないのも困るなということで、冬は水耕栽培で育ててみようとチャレンジをすることにしました。

まずはバジルが元気なうちに枝を切り取る

2023年は暖冬だったせいか、11月初旬頃までは屋外のプランターで育てていたバジルも元気でした、まだバジルが元気なうちに、４本くらい適当に葉っぱがついた状態の枝を切り取り、ペットボトルで作った花瓶に挿しておきました

１週間以内に根が出始める

挿しておいただけですが、思いの他早く、何もない枝から白い根が出始めました。その後は次から次に根が出て、元気に育ち始めます。

水ではなく、液肥を使う

いろいろ調べてみると、水耕栽培には「微粉ハイポネックス」という液肥が適しているようです。最初は水でも育つようなのですが、大きく育て、収穫まで行いたいのであれば、液肥を使用した方が良いようです。動画やHPで液肥の効果を検証したものがたくさんありますが、どの動画を見ても、100均の液肥は枯れてしまっていましたので、なんでも良いというわけではなさそうです。また、逆にどの検証を見ても「ハイポネックス」の微粉が良いと紹介されていますので、素直にこれに従って育てています。

微粉ハイポネックスとは？

Hyponexはあの「リキダス」を販売している会社で、様々な肥料を販売しています。微粉ハイポネックスはその商品の一つ。この微粉ハイポネックスは容量の違いで様々なものが出ています。私は一般的なこれをAmazonで買いました。買った商品はこれです。

同じハイポネックスでも液体状の液肥も販売されており、この液肥より、水耕栽培には粉末状の微粉ハイポネックスが適しているようなので、間違えないようにしましょう。

ひと箱に500ｇも入っていますが、500倍希釈なので２ｇを１リットルの水に溶かせばよいので、一度買えば相当持ちますので、リーズナブルといえばリーズナブルです。写真のような軽量スプーンも付属しているので、小さい方は１ｇ、大きい方は２ｇ計量できて便利です。これを水に溶かすのですが、白い粉状のものが溶けずに残ります。これはカルシウムやリン酸なので水には溶けないようで、無理に溶かそうとするだけ無駄です。植物がそのまま吸収するようなので、気にせず使用すれば良いようです。

ハイポネックスのHPはこちら

順調に育っていましたが・・・なんと！根腐れしてしまいました

冬の間、一度収穫し、その後は面倒で、水も取り替えず、１か月ほど放置をしていました。本日、たまには水を取り替えてあげようと取り出してみると・・・なんと、根が黒い。真っ黒です。

調べてみるとこれは根が腐った状態。「根腐れ」を起こしていました。復活の方法は一度腐っているところを切り取り、再度根を生やすことのようです。どうせこのまま育てていても、復活しないのであれば・・と。思い切って切り落とすことにしました。

根腐れの原因

原因を調べてみるといろいろあるようですが、酸素不足のようです。水耕栽培を調べてみると、魚用のポンプを使って空気を栽培する水に送り込んでいる人もいるくらい、酸素不足はダメなようです。根をすべて水につけてしまうと根が呼吸できず、酸素不足に陥るようなので、根の半分は水に浸からないように管理することが必要だったようです。

その他には、水を１か月間変えなかったのも問題だったかもしれません。根は老廃物を排出するようで、それが溜まってしまうと、根が腐る原因になるとのこと。土壌で栽培する場合、老廃物は微生物が分解してくれるので問題ないのですが、水耕栽培では誰も分解してくれないので溜まってしまうとのこと。これを防ぐには水を取り替える。毎日ハイポネックスの液を作って取り替えるのは厳しいですが、最低でも週に１度くらいのペースではしっかり水替えを行うべきだったと反省しています。